Un accidente cerebrovascular, también conocido como ictus cerebral, apoplejía o ataque cerebral, consiste en la pérdida de las funciones del cerebro por causa de una falta de riego sanguíneo en una zona determinada del cerebro (infartando el tejido) o por la ruptura de un vaso sanguíneo encefálico, por ejemplo debido a una súbita subida [...]

  Si ganas o pierdes peso no solo depende de qué alimentos comes, sino también de cuándo comes. Científicos del Instituto Salk para Estudios Biológicos (EE UU) han llegado a la conclusión de que mantener horarios regulares de las comidas e intercalar períodos de ayuno puede contrarrestar los efectos adversos de… historias relacionadas ¿Beber zumo [...]

  Los adultos que beben café, ya sea con o sin cafeína, tienen un menor riesgo de mortalidad que aquellos que no lo consumen. Estas son las sorprendentes conclusiones de un trabajo publicado en la revista The New England Journal of Medicine, después de evaluar los hábitos de 400.000… historias relacionadas Los días soleados tenemos [...]

  Algunas de nuestras costumbres pueden estar haciendo que los alimentos pierdan gran parte de su valor nutricional. La mayoría de las frutas y verduras son alimentos que pierden calidad nutricional muy rápido. Desde que son recolectadas hasta que llegan a nuestro plato experimentan una serie de procesos por lo que van perdiendo vitaminas y [...]

  El desayuno también  puede ser una excelente ocasión para incluir las frutas cuyo consumo se recomienda encarecidamente en la mayoría de los países desarrollados por su alto aporte de micronutrientes y otros componentes bioactivos (pectinas, fructosa, carotenos, polifenoles y un largo etc.) que parecen resultar especialmente beneficiosos en la prevención de algunas de las [...]

  Los cereales y derivados (pan, galletas,cerealesde desayuno, bollería, etc.) son imprescindibles en cualquier dieta por el suministro de vitaminas y minerales, pero sobre todo por su aporte de hidratos de carbono complejos (almidón) que son una importante fuente de energía, contribuyendo a mejorar la calidad nutricional de la dieta al equilibrar el perfil calórico. [...]

  Tips importantes para estar saludable Está dieta es adecuada para personas que como tu trabajan sentadas durante 8 horas  de manera consecutiva en la oficina. Tipo de Dieta Se basa en la premisa de que para perder peso,sea cual sea la dieta que sigas,tienes que consumir menos calorías de las que gastas diariamente. En [...]

  Reacciones alérgicas por el anisakis del pescado están aumentando en España, en Demedicina.com te contamos más sobre qué pescados pueden contenerlo,  cómo actúa este parásito y sus síntomas. El Doctor Alvaro Daschner del servicio de Alergología del Hospital Universitario de la Princesa de Madrid comenta que en los tres primeros meses del 2012 el [...]

  Los lácteos  (leche, yogur, quesos…) son una buena fuente de calcio, de proteínas de alta calidad, vitamina B2 o riboflavina, retinol y vitamina D, especialmente los lácteos enteros. Los desnatados tienen menos grasa, menos calorías, pero también menor cantidad de vitaminas liposolubles (retinol y vitamina D), aunque algunos están enriquecidos con estas vitaminas. La [...]

  Después  de conseguir perder los kilos previstos  de acuerdo a nuestro objetivo, queda lo más importante y a menudo difícil: cómo mantenerlos. Estamos rodeados de amigos y familiares que nos sabotean con frecuencia ofreciéndonos comida  y golosinas con motivo  de cualquier celebración. El engaño se completa con esosanunciospublicitarios que  incitan  al consumo de comida  [...]